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豬蹄湯最下奶的方式就是和通草一起燉湯，豬蹄當中含有很多膠原蛋白，並且含有很多的蛋白質，在臨床上有豐富的營養，在哺乳期的時候如果多煲豬蹄湯對乳汁的分泌起到積極的作用，且豬蹄含有大量的膠原蛋白，對女性的面板也會起到良好的作用，而通草有通氣下乳的作用，所以通草就是能促進乳汁分泌，具有下奶的功效，兩者搭配起來更能有效地幫助下奶。
採用母乳餵養的媽媽在月子裡要多喝湯促進乳汁分泌，但是同時也要注意，豬蹄湯裡的營養主要是在肉上面，所以在喝湯的同時還是應該多吃肉的，豬蹄湯放入什麼調料，所起到的功效就不一樣，豬蹄在生產後產後月子餐中是主要的食材，如何使用發揮什麼功效，這取決於豬蹄的熬煮方式，接下來結合營養價值價值師的推薦，為大家推薦一下豬蹄湯的做法：
- 1. 準備豬蹄、板栗、淮山、薑片和食鹽等材料；
- 2. 將鍋中兌入適量清水燒開，將豬蹄倒入鍋中，攪拌去除腥味及雜質；
- 3. 煮熟後撈出豬蹄，瀝乾水分備用，在砂鍋中注入適量飲用水，大火燒熱倒入豬蹄；
- 4. 將淮山、板栗、薑片倒入鍋中攪拌片刻，蓋上鍋蓋轉小火煮2個小時。
雖然豬蹄是很好的下奶產物，但要注意的是豬蹄的脂肪含量是比較高的，在食用方面適量就好了，一般不建議過量食用，能夠滿足下奶的需要就好了，以免食用過多，增加長胖的機率，影響產後恢復。
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