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芡實六種人不能吃
芡實與蓮子很相似，它既是一種藥材，也是一種食材，大多數的人都可以放心食用，由於營養價值高，而且對於人體有著很好的養生保健作用，因此養生食材中的優選。接下來是整理的一份關於健康關注：芡實不能吃的六種人群介紹，供參考。
1、嚴重便祕的人
芡實，中藥，能健脾祛溼，收斂澀腸，止瀉止瀉。此外，芡實含有大量澱粉，質地緊實，食用後不易消化。對於便祕的人來說，吃太多芡實容易增加腸胃的消化負擔，反而會加重便祕，不利於腸胃消化和大便排出。
2、消化不良的人
芡實難煮難消化，有消化不良症狀的人食用會加重消化不良;而且《起居有息飲食》中記載的芡實禁忌是:“瘧疾、痢疾、痔瘡、氣滯、腹脹、溺水、便祕、食物衰竭、產後為禁忌。”可見胃腸消化功能差的人不宜吃芡實。
3、對芡實過敏的人
芡實是一種不經常過敏的食物，但是有些人因為體質問題，吃芡實還是會過敏。所以不建議這類人吃芡實，可能會引起水腫、紅腫、瘙癢。一般情況下過敏最好立即停止進食，同時服用一些抗過敏藥物。如果出現嚴重的呼吸性水腫，要及時就醫。
4、糖尿病患者
芡實是一種高澱粉食物，澱粉是食物的重要組成部分。進食後口腔內唾液中的澱粉酶將澱粉水解成麥芽糖，食物進入胃腸道後分解。形成的葡萄糖被小腸壁吸收，導致血糖升高。因此，糖尿病患者不宜過多食用芡實，以免血糖波動。
5、痔瘡患者
痔瘡患者不適合吃芡實。如果在穿痔瘡的時候吃芡實，可能會導致病情加重。芡實富含澱粉和蛋白質，是一種難以消化的食物。所以吃多了可能會導致消化不良，痔瘡患者通常會伴有排便困難的症狀，會加重病情。
6、產婦及嬰幼兒
雖然芡實營養價值很高，但不建議孕婦和嬰幼兒食用芡實。首先，芡實難以消化，不適合胃腸道消化功能較弱的嬰幼兒食用。其次，芡實有很強的收斂作用，而產婦身體虛弱，容易便祕。吃芡實會加重症狀。
雖然芡實的營養價值較高，但由於芡實含有較多的澱粉和蛋白質，消化不良症狀如腹脹、腹痛、便祕等。因此除了以上六種人不宜食用，普通人群在食用時應控制好量。
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