郭安迪
寶寶2歲1個月21天血脂包括血清中的膽固醇、甘油三酯和類脂,廣泛存在於人體中,血脂是生命細胞基礎代謝必不可少的物質。做常規體檢時往往會監測血脂,但很多人也看不懂血脂化驗單,其實主要看4個重要資料即可。
甘油三酯是身體中含量最多的脂類,身體上大部分的甘油三酯是從飲食中獲得的,正常情況下每升在0.56~1.7毫摩爾。甘油三酯過高時會增加患上冠心病風險,重度升高時可伴有急性胰腺炎。
血液中脂蛋白含有的膽固醇總和就是總膽固醇,總膽固醇並不是固定的數值,隨著年齡增長,總膽固醇含量會升高。不過進入70歲後,隨著年齡增長,總膽固醇含量會下降。正常情況下總膽固醇含量每升需小於5.2毫摩爾。
高密度脂蛋白膽固醇被稱為好膽固醇,能穿透動脈內膜,把沉積的膽固醇清除,然後運送出血管壁,同時也能修復血管內皮破損細胞,恢復血管彈性。正常情況下,高密度脂蛋白膽固醇每升應超過1.04毫摩爾,若含量過低,患上心血管疾病的風險會有所增加。
低密度脂蛋白膽固醇是壞膽固醇,其含量越高,脂質在血管壁沉積的速度就會加快,長時間下去血管內皮可形成粥樣斑塊,導致動脈硬化和動脈狹窄,堵塞血管,最終誘發腦梗塞和冠心病。正常情況下,低密度脂蛋白膽固醇每升需小於3.4毫摩爾。
歐米伽3脂肪酸是身體必不可少的多不飽和脂肪酸,能平衡脂肪酸比例,防止出現三高。歐米伽3脂肪酸能代謝成DHA和EPA,後者能降低壞膽固醇含量,避免血栓生成,同時也能阻止肝臟中脂蛋白形成,促進脂蛋白代謝,保持血管內臟功能正常運轉。蘇麻油、深海魚以及胡麻油中含有大量歐米伽三脂肪酸,但不能吃太多,每日控制在25克以下。
在動物內臟、魚籽以及肥肉中含有大量膽固醇,儘量少吃或不吃。另外要控制動物油脂攝入,若高血脂患者攝入太多飽和脂肪酸會導致冠狀動脈粥樣硬化,形成血栓。
多喝水能稀釋血液,降低血液粘稠,加快血液迴圈速度。也可以適當的喝綠茶,能減少消化道對脂肪的吸收,加快脂肪代謝,降低低密度脂蛋白和總膽固醇含量。蒲公英根茶也不錯,能清熱解毒和利尿消炎,利於水分代謝,幫助有毒物質排洩,同時也能增強肝臟排毒作用。
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