欣然自得
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三種人不宜吃鵝蛋
1、痛風患者
鵝蛋是一種高嘌呤食物，食用後會在體內分解成嘌呤，導致人體內尿酸鈉含量增加，容易加重關節和身體不適。痛風患者最好不要大量食用鵝蛋。
2、對蛋白質過敏的人
鵝蛋富含蛋白質。對蛋白質過敏的人需要避免吃鵝蛋，否則會誘發過敏症狀。嚴重時會引起腸黏膜水腫，腹瀉症狀，喉頭水腫，導致呼吸困難，威脅人體健康。
3、肝炎患者
鵝蛋富含脂肪和膽固醇。進入人體後需要一定時間消化代謝。但肝炎患者肝功能失衡，吃鵝蛋會增加其肝臟消化器官的壓力，大大加重自身病情，所以肝炎患者不宜吃鵝蛋。
女性長期吃鵝蛋的好處
1、能夠滋養肌膚
女性經常吃鵝蛋，最大的好處是可以幫助滋養面板。因為鵝蛋含有大量的營養物質，包括蛋白質和微量元素，可以促進面板細胞的再生，長期食用鵝蛋可以改善面板的彈性，有助於減少面板皺紋，從而使女性的面板保持年輕狀態。而且多吃鵝蛋還可以緩解身體虛弱的症狀，有助於增強自身造血功能，所以多吃鵝蛋也可以改善面板暗黃的症狀。
2、促進大腦發育
隨著年齡的增長，身體的各種機能會逐漸衰退，所以很多中老年女性會出現失眠、健忘、老年痴呆症等異常症狀。這種情況下，如果能多吃點鵝蛋，有助於改善大腦功能，防止大腦功能衰退。而且鵝蛋含有豐富的卵磷脂，可以促進大腦的智力發育，幫助女性提高記憶力。
3、增強免疫力
鵝蛋富含優質蛋白質，食用後可以補充身體所需的蛋白質。眾所周知，要想維持身體的健康，就必須滿足身體所需的營養元素，而蛋白質就是維持身體健康的重要物質之一。所以女性朋友多吃鵝蛋可以增強自身抵抗力，有效減少各種疾病的發生。
除了以上三種人不宜食用鵝蛋外，還有冠心病、高血脂尤其是高膽固醇血癥患者不能吃鵝蛋。再者，腎功能衰竭的人要注意優質低蛋白飲食，所以肝硬化患者血氨升高，因此儘量少吃鵝蛋或者不吃鵝蛋。
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