章明基
孕20周+4天雞湯營養又滋補多喝好處多，但5類人群越喝越傷身！
冬天很多人喜歡喝雞湯，選擇秋冬進行雞肉進補確實合適。尤其是冬天，不僅能更好的消化吸收，還能滋養身體，抵禦寒冷，為來年的健康打下堅實的基礎。接下整理的一份關於不適合喝老母雞湯的五種人以及適合的人群，供參考。
五種人不適合喝老母雞湯
第1種：膽囊炎、膽結石患者
由於雞湯中油脂含量高，膽汁需要參與腸道的消化過程。對於有膽道疾病的人來說，油脂攝入過多會刺激膽囊收縮，將膽汁排入腸道。這樣容易促進膽囊炎的發作，增加膽結石的風險。
第2種：高血脂人群
同樣，雞湯中的脂肪導致肥胖，血脂升高，容易在血管壁沉澱，形成斑塊和血栓。所以，三高的人雖然經常感覺身體虛弱，但也不能盲目喝雞湯。最好的辦法是把上層的油去掉，剝了吃。既達到了補充蛋白質的目的，又避免了過多的油脂攝入。
第3種：痛風患者
我們知道痛風患者最怕吃嘌呤含量高的食物，比如海鮮、肥肉等。雞湯，經過幾個小時的慢煮，導致湯裡有大量的嘌呤，對於痛風患者來說是非常不利的飲食。
第4種：胃潰瘍、胃酸多、胃食管返流患者
因為雞湯會刺激胃酸分泌，而對於這三類患者來說，胃酸會刺激潰瘍，加重胃食管反流。但對於消化不良、胃功能不好的人來說，適量的雞湯有助於消化和開胃。
第5種：腎功能不全患者
對於腎臟不好的人來說，低蛋白飲食是必要的。但是喝雞湯的時候難免會吃雞肉，雞肉是高蛋白食物，不適合腎功能不全的人。
喝老母雞湯有什麼好處
1、補充營養
雞肉含有多種氨基酸和蛋白質。加熱後，雞肉的一些營養成分會融入雞湯中。平時適當飲用雞湯，可以為身體補充營養。另外，腸道功能較弱，或者術後患者只能吃一些流質食物，也可以適當喝點雞湯，有利於促進身體恢復。
2、能補氣血
對於氣血不足引起的手腳冰涼、面色蒼白、精神萎靡、精神倦怠等，女性宜適當飲用母雞湯，以達到滋補氣血緩解上述症狀的好處。
3、可以提高人體免疫力
因為雞湯中含有豐富的氮元素，可以補充人體的蛋白質，激發免疫細胞的敏感性。對於傳染病患者，適當喝點雞湯，通過刺激免疫的敏感性，達到抗病的好處。
4、增加食慾
雞湯燉煮後，無機鹽和蛋白質的含量會增加。喝雞湯可以刺激胃黏膜，促進胃酸分泌，從而促進消化，增強食慾。
以上是關於不適合喝老母雞湯的五種人群，營養在高也別放肆自己的胃!全部內容介紹。老母雞湯雖然味美，而且營養豐富，但並不是人人都可以食用的，因此在喝老母雞湯前一定要了解自已的身體情況，以上五種人是千萬不能喝的，因此要在日常飲食中多加註意。
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