孕婦吃柿子能補充營養預防甲狀腫大，附功效和作用說明

柿子是很常見的一種水果，深受大家的喜歡，味道非常甜美，並且柿子當中所包含的營養物質還是很豐富的，能夠為人體提供大量所需要的營養物質，對於孕婦來說則是非常不錯的選擇，懷孕期間營養需求量會大大增加，而一個柿子基本就能提供孕婦每天所需營養的一般，所以一般一天吃一個就夠了。柿子這種水果不適合多吃，多吃之後容易造成腸胃異常。

孕婦能不能吃柿子

孕婦可以吃柿子，柿子當中含有多種豐富的維生素和礦物質，柿子當中的營養物質含量遠超於蘋果、桃子等，特別是新鮮的柿子當中含有非常豐富的碘，具有預防甲狀腺腫大[1]的效果。特別是對於妊娠高血壓的孕婦來說柿子是非常不錯的選擇，調理高血壓柿子有著非常不錯的效果。

在懷孕早期的時候吃柿子可以幫助胎兒更好的發育，能為胚胎髮育提供足夠的營養，但是要注意不能過量食用，在孕中期和孕晚期的時候也不能過量食用這種水果，一般來說孕婦每天最多隻能吃2個柿子，並且儘量選擇軟一點的，軟一點的柿子相對來說刺激性較小。

柿子的正確吃法

柿子的做法有很多，常見的柿餅或者柿子洗乾淨之後是可以直接吃的，孕婦完全可以根據自己的口味進行選擇，因為孕婦大多都會有挑食的情況，根據孕婦喜歡的口味來做，孕婦會更加喜歡，比如柿子醬和黃桂柿子餅就是非常不錯的選擇：

柿子醬

1. 1. 材料：柿子9個、冰糖100g、檸檬1個、適量食用鹽；
2. 2. 將柿子清洗乾淨放在開水中滾燙一遍；
3. 3. 把柿子皮和柿子根部去掉；
4. 4. 切成小塊放入榨汁機榨汁；
5. 5. 把檸檬切開並把籽挖掉；
6. 6. 把檸檬汁擠到鍋中，並把柿子汁倒進去；
7. 7. 加入100克冰糖和適量的鹽攪拌即可完成。

柿子醬屬於是流質食物，對孕婦的腸胃來說更加容易消化，並且其中加入了檸檬汁，檸檬汁是有助於消化的。柿子醬的味道也是非常鮮美的，做法也很簡單，孕婦平時可以自己嘗試做一下。

黃桂柿子餅

1. 1. 材料：柿子3個、麵粉150克、核桃40克、熟粉15克、綿白糖20克、黑芝麻10克；
2. 2. 小柿子剝皮放入容器中用勺子搗爛；
3. 3. 加入麵粉，揉成柔軟的麵糰醒一會；
4. 4. 熟核桃仁在案板上壓碎；
5. 5. 加入黑芝麻白糖和適量熟粉拌勻即成餡料；
6. 6. 醒好的麵糰分成劑子；
7. 7. 取一份分好的劑子在手掌壓扁；
8. 8. 放入適量餡料，像包包子一樣封好；
9. 9. 煎鍋放適量食用油放入做好的柿子餅生坯；
10. 10. 煎至兩面金黃熟透即可完成。

黃桂柿子餅的做法相對來說比較複雜一些，但是其中含有的營養物質是很豐富的，並且味道也很不錯，屬於是色香味俱全的一種美食，是很多孕婦都會非常喜歡的一種小吃類食物。

柿子的營養價值

柿子含有非常豐富的蛋白質、葡萄糖、瓜氨酸、維生素C、蔗糖、果糖、脂肪、果膠、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、碘等營養物質，並且含有的熱量是比較高的，營養非常豐富。柿子、柿霜、柿葉都可以入藥，所以柿子又被成為天然藥庫，營養價值如下所示：

1. 1. 柿子當中豐富的蛋白質、維生素C、脂肪、鈣等都是胎兒發育非常需要的營養物質，能夠為胎兒提供發育所需的大部分營養；
2. 2. 柿子也屬於是寒性食物的一種，並且是酸性的，具有降低血壓的作用，對於患上妊娠高血壓的孕婦來說是非常不錯的選擇；
3. 3. 新鮮的柿子當中含有非常豐富的碘物質，碘能有效預防甲狀腺腫大，並且其中的果糖、脂肪、胡蘿蔔素都能為孕婦提供日常所需的營養和能量。 

柿子的營養價值是非常豐富的，對於孕婦來說是水果當中非常值得選擇的一種，並且味道甘美，不會出現口味不服的情況，平時吃一些柿子對孕婦本身和胎兒都是非常不錯的。

不宜吃柿子的情形

雖然柿子當中營養物質非常豐富，但也不適所有孕婦都適合這種水果，有一些比較特殊的孕婦是不能吃柿子的，不然會導致異常情況出現，比如高血壓孕婦、貧血孕婦都是不能吃的，還有腸胃功能過於異常的孕婦也要謹慎選擇，具體如下：

1. 1. 高血壓孕婦：柿子當中的含糖量是非常高的，高血壓孕婦血液當中的含糖量本來就很高，過多攝入糖分就會導致高血壓加重；
2. 2. 貧血孕婦：柿子當中含有一定量的單寧酸，單寧酸這種物質會合血液當中的鐵元素互相結合，阻礙鐵元素的吸收，從而導致貧血更加嚴重；
3. 3. 腸胃異常的孕婦：腸胃功能不佳的孕婦吃完柿子之後會導致腸胃更加異常，以為柿子當中的熱量較高，這種食物對於腸胃有異常的人來說並不是很友好。

有以上症狀的孕婦一定不能吃柿子，以免導致自身的情況出現更加嚴重的現象，懷孕期間一定要嚴格控制自己的飲食，不適合自己身體情況的食物是一定不能吃的。

柿子的功效與作用

柿子的功效和作用非常廣泛，主要作用包括了清熱潤肺、解毒、生津、澀腸止瀉等，在中醫學當中柿子屬於是一種藥材，常用語清熱解毒的藥方當中。平時當做水果來吃也能補充身體所需要的大部分營養，柿子的功效與作用具體如下：

1. 1. 能夠清熱潤肺：對於肺熱所導致的咳喘、咳痰、咳嗽、咳血、咽乾、聲音嘶啞，如果適當食用柿子有很好的清熱潤肺；
2. 2. 能夠生津止渴、解毒：對於熱病所導致的口渴、口瘡、熱痢、便血，如果適當食用柿子有很好的生津止渴、解毒的功效；
3. 3. 能夠澀腸：對於腹瀉、洩瀉的孕婦來說，適量的吃一些柿子可以緩解當前的症狀，但一定要注意攝入量，正常大小的柿子每天最多吃一個就可以了。 

柿子的作用功效遠不止這些，對於孕婦來說，在把握好攝入量的前提下，柿子對懷孕是非常有幫助的一種水果，普通人吃柿子也具有增強抵抗力或者調理相關疾病的作用。

吃柿子的問題釋疑

Q：懷孕3個月之後能不能吃柿子?

A：孕初期後是可以吃柿子乾的，包括孕早期也可以吃，柿子乾和柿子本身並沒有太大差別，只是其中添加了一些輔料，柿子幹當中依舊存在柿子本身的營養，這些營養對孕婦懷孕期間是比較有幫助的。但要注意不能吃含酒的柿子幹，酒精對懷孕是有害的。

Q：懷孕吃柿子有什麼作用？

A：懷孕期間吃柿子的好處是非常多的，柿子當中含有的營養物質非常豐富，胎兒發育所需要的營養物質在柿子當中存在一大部分，可以促進胎兒發育。但是要注意不能因為有好處就過量食用，柿子是寒性食物，過量食用會造成負面效果。

Q：懷孕吃柿子對胎兒有害是真的嗎？

A：懷孕吃柿子對胎兒有害是在過量食用的情況下所產生的，柿子是寒性食物，當大量攝入寒性食物之後，就會對胎兒造成一定的影響。但在不過量食用的情況下，不僅對胎兒沒有害處，還能促進胎兒發育，為胎兒發育提供營養。

Q：懷孕期間能不能和柿子蒂煮的水嗎？

A：不能，因為柿子蒂在中醫學上屬於是一種可以抗生育的藥材，會影響到女性體內的內分泌情況，進入到體內就會造成一些抗生育的干擾栓，雖然已經懷孕成功了，但這種物質大量服用之後就有可能會造成胎兒流產的危險情況。

Q：25歲左右的孕婦能不能生吃柿子？

A：可以，生的柿子當中含有的營養物質是最豐富的，當柿子經過一些手段加工成柿餅、柿子乾等食物之後，柿子當中的營養也會隨著加工過程而流失，生柿子當中的營養是完全沒有被破壞的。但是要注意吃生柿子的時候一定要清理乾淨，並且不能吃柿子蒂。

Q：懷孕中期可以不可以吃凍柿子？

A：不能，凍柿子是非常冰冷的食物，並且很硬，冰凍過的柿子當中的大部分營養物質都是丟失，對於孕婦來說意義就不大了，並且孕婦是不能吃冰冷食物的，這會對孕婦的腸胃造成一定的影響，並且還有可能影響到胎兒，孕婦應當儘量避免冰冷刺激的食物。