10種補腦食物富含腦黃金，開發大腦兒童記憶力就靠它們了

兒童補腦增強記憶力吃什麼食物好

1、牛奶

牛奶是一種營養豐富的保健食品，也是兒童最常見的補腦食品。牛奶含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，以及大腦必需的氨基酸，能促進骨骼發育，預防骨質疏鬆，提高免疫力，幫助睡眠，調節腸胃功能，幫助心靈放鬆。每天早上給孩子準備一杯熱牛奶，不僅可以補充能量，還有助於孩子的大腦活動。是一種很好的健腦食品。

2、魚

魚的種類很多，都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點。魚類作為補充優質蛋白質、DHA和不飽和脂肪酸的美味食品，容易被人體消化吸收，是促進智力發育的首選食物之一。

它在寶寶的輔食中佔有重要地位，可以說是寶寶大腦的最佳食物。魚不僅有利於寶寶的智力發育，還能保護眼部組織。對於孕媽媽來說，平時可以多吃魚肉，有利於胎兒發育，對妊娠水腫有很好的療效。

3、胡桃

核桃是眾所周知的堅果，很早就被公認為健腦食品，位列十大健腦食品之首。平時多吃核桃可以健腦。這是因為核桃含有蛋白質和不飽和脂肪酸，是腦組織和細胞新陳代謝的重要物質，能滋養腦細胞，對增強大腦功能有很大幫助。

此外，核桃是一種長壽食品，其維生素E的含量遠高於其他堅果，而維生素E具有很強的清除自由基的能力，可以預防慢性疾病和身體的早衰。

4、黃豆

大豆又稱黃豆，含有全面豐富的營養，在數百種天然食物中名列第一。它是中國重要的糧食作物之一，最常用於製作各種豆製品和食用油。大豆富含植物蛋白、膳食纖維、脂肪、磷脂、維生素E和多種礦物質，具有健腦、提高免疫力、預防美容養顏、防癌抗癌等功效。是平時可以多吃的健腦食品之一。

5、牡蠣

水產品中有很多食物具有健腦補腦的作用，其中牡蠣、海帶、蝦等食物的補腦作用較為突出。水產品中往往含有豐富的蛋白質和礦物質，可以為腦細胞提供營養。

6、雞蛋

雞蛋營養豐富，是優質的蛋白質食品。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃蛋白原，對神經的發育有重要作用，具有增強記憶、健腦益智的作用，是兒童增強記憶、補腦的食品。雞蛋也是增強飽腹感的最佳食物，非常適合減肥者。

7、菠菜

菠菜大家都不陌生。是生活中經常吃的一種蔬菜。它含有豐富的鐵，對一些缺鐵性貧血的人有很好的作用。是天然的補血佳品。菠菜的好處不止於此。也被營養學家視為補腦的優質食品。這是因為菠菜中含有多種維生素，能有效補充腦細胞所需的營養，所以多吃菠菜對身體非常有益。

8、小米

對大腦有益的雜糧種類很多，其中小米、黑米、玉米、黑麥等穀物的健腦作用突出。經常吃一些有助於對抗大腦功能的衰退。

9、黃花菜

黃花菜又名黃花菜，含有豐富的維生素和礦物質。自古以來就是一道美味，被譽為餐桌上的珍品。黃花菜又名“補腦菜”，具有良好的補腦、抗衰老功能，對預防老年人智力下降有很好的療效。同時吃黃花菜還可以滋潤面板，增強面板的韌性和彈性，有祛斑美容的功效。

10、胡蘿蔔

隨著生活水平的提高，人們越來越注重健康養生，胡蘿蔔作為抗衰老能力最強的食品之一，其營養價值也越來越受到重視。胡蘿蔔含有豐富的抗氧化維生素β-胡蘿蔔素，可轉化為人體不能合成但又必需的維生素A。可以提高人體抵抗疾病的能力，保持敏銳的思維能力，起到一定的補腦健腦、延緩衰老的作用。

以上這些食物都有一定的健腦補腦作用。日常飲食中可以根據自己的需求來選擇。除了飲食，還要注意養成良好的睡眠和運動習慣，更有利於對抗大腦功能的衰退。